Oggi vi porto a scoprire un mondo avvolgente e zuccherino: quello dei vini dolci. Proprio perché si tratta di un argomento spesso trascurato e poco approfondito, io preferisco dedicare a […]
Archivio Categoria: Vini
11
Nov
Nov
Il Marsala è uno dei più famosi vini italiani, apprezzato in tutto il mondo per le sue peculiari caratteristiche organolettiche e per la sua grande versatilità. La sua storia particolare […]
19
Ott
Ott
Tappo di sughero o tappo a vite: questo è il dilemma! Non ci sono dubbi sul romanticismo che ci trasmette il tappo in sughero. Immaginiamoci una bottiglia conservata nella nostra […]
21
Giu
Giu
Quando pensiamo al brindisi pensiamo allo spumante, ecco perché questo vino è uno dei più amati. Dopo tanti reel a tema spumante, ho deciso di raccogliere tutte le informazioni che […]
16
Mag
Mag
“Cinque generazioni che hanno imparato a guardare il cielo”: è la frase che apre il sito web dell’azienda Borgo Maragliano e che meglio descrive il lavoro del vignaiolo, che deve […]
15
Dic
Dic
Il vino è sempre un’idea regalo vincente ed apprezzata, perché sa impreziosire una tavola e immergere i nostri animi in un’atmosfera di festa. Il periodo natalizio può quindi essere l’occasione […]
31
Mag
Mag
Oggi vi porto con me direttamente nel cuore della Valpolicella, alla scoperta dell’azienda Aldegheri e della zona di Sant’Ambrogio, tra le braccia dall’aria fresca dei monti Lessini e le miti […]
06
Apr
Apr
Le giornate si allungano, l’aria è frizzante e profumata. Dopo una lunga giornata, prima di cena, mi piace rilassarmi nel peculiare silenzio di queste serate, coccolandomi davanti al mio moraro […]
08
Feb
Feb
Quando si parla di abbinamento cibo-vino generalmente si inizia a ragionare su questo aspetto pensando innanzitutto al menu, al piatto che ci viene servito o che abbiamo ordinato, e quindi […]
14
Dic
Dic
Le Bollicine rappresentano quel tocco magico che rende vivace e frizzante un festeggiamento o una ricorrenza, e sanno riunire intorno allo stesso brindisi anche i palati più esigenti. Le bollicine […]
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